Les missions du poste 1er mareyeur normand, met à profit ses 55 ans d'expertise pour développer des projets innovants et des produits de qualité, tout en offrant des opportunités professionnelles adaptées à des horaires variés sur ses sites de Mondeville et Port en Bessin. Groupe familial engagé, nous savons reconnaître les talents et leur offrir un avenir dans un environnement où chaque collaborateur compte. Vous recherchez un nouveau challenge professionnel dans le domaine de la qualité ? Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique où la rigueur, la traçabilité et la satisfaction client sont au coeur des priorités ? Aucune expérience dans les produits de la mer ? Ce n'est pas un frein ! Votre motivation, votre rigueur et votre envie d'apprendre feront toute la différence. Nous vous proposons d'intégrer le groupe Lequertier en tant qu'agent qualité et traçabilité terrain (H/F) en contrat à durée indéterminée au sein du service qualité. Votre rôle est de garantir la qualité, la conformité et la traçabilité de nos produits au quotidien afin d'assurer la satisfaction de nos clients et le respect des exigences qualité. Pour cela, vous serez en charge de : - Identifier et assurer la traçabilité des produits dès leur réception - Réaliser les contrôles qualité sur les matières premières, les produits en cours de fabrication et les produits finis - Détecter, signaler et bloquer les produits non conformes - Effectuer des audits internes et différents contrôles terrain (températures, calibres...) - Assurer le suivi des entrées des bacs en réception - Réaliser les relevés de traçabilité des emballages - Déterminer les priorités des bacs à la réception, par le biais d'un suivi de stocks Envie de rejoindre l'aventure ? Envoyez-nous votre candidature : Le profil recherché Vous êtes rigoureux(se), méthodique et organisé(e)Vous avez le sens de l'observation et de l'analyseVous savez communiquer efficacement et remonter les anomaliesVous maitrisez les outils de mesure (thermom
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