Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous serez en charge : - Assister le Chef Pâtissier dans la gestion de la production de pâtisseries ; - Encadrer une équipe de pâtissiers pour assurer la qualité et la présentation des produits ; - Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire ; - Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
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