Détail du poste Votre mission Adecco recherche un employé de restauration collective (h/f) Au sein d'une cuisine de restauration collective (scolaire, entreprise, santé...), vous participez au bon fonctionnement du service en assurant les missions suivantes : Production culinaire - Préparation des entrées froides et des desserts - Assemblage et dressage des plats dans le respect des fiches techniques - Participation à la mise en place avant le service Service - Service des repas (self, cantine ou distribution à l'assiette) - Réapprovisionnement des vitrines et des buffets - Accueil et orientation des convives dans le respect des règles de qualité de service Plonge et entretien - Réalisation de la plonge vaisselle et batterie - Nettoyage et désinfection des équipements, du matériel et des locaux - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Votre profil - Première expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée - Connaissance des règles d'hygiène (HACCP) - Sens du service et du travail en équipe - Rigueur, organisation et réactivité - Travail en semaine uniquement (repos week-ends et jours fériés) - Horaires en journée favorisant l'équilibre vie professionnelle / personnelle - Environnement de travail dynamique et structuré A propos de nous Vous êtes plutôt du genre à chercher un emploi pour quelques heures, quelques jours ou + si affinités ? Vous recherchez « LE » CDI, l'opportunité qui va donner l'élan tant attendu à votre carrière ? En pleine recherche d'une formation, d'une alternance pour trouver votre emploi de demain ? Avec nos 850 agences et bureaux partout en France, nos recruteurs et consultants en recrutement sont là pour vous guider et vous conseiller. En agence ou sur nos deux applications - Adecco & Moi et QAPA- votre dossier vous suit partout, selon vos projets et les étapes de votre vie. Vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé pour trouver bien + qu'un simple job, au rythme de votre vie et de vos envies.
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