Description
Description du poste : Au sein d'une boulangerie-pâtisserie traditionnelle, vous occuperez le poste de pâtissier spécialisé dans la création de pâtisseries trompe-l'œil. Vous serez responsable de la préparation et de la conception de ces pâtisseries, ainsi que de toutes les activités liées à votre poste. Vous devrez également assurer la propreté et l'organisation de votre espace de travail. Missions principales : -Préparer et concevoir des pâtisseries trompe-l'œil -Réaliser toutes les activités de pâtissier (préparation des pâtes, cuisson, décoration, etc.). -Assurer la propreté et l'hygiène de votre espace de travail. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Travailler en autonomie et en équipe. Profil recherché : -6 ans d'expérience minimum en tant que pâtissier, avec une expérience significative en pâtisseries trompe-l'œil. -Créativité et sens artistique développé. -Autonomie et rigueur. -Capacité à travailler en équipe et sous pression. Horaires de travail : Du mardi au samedi, de 6h30 à 13h.