Description
Missions principales : - Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, portionnage). - Assister les cuisiniers dans la préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts). - Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail (respect des normes d'hygiène HACCP). - Gérer les stocks et participer aux inventaires. - Participer au dressage des assiettes et au service en collaboration avec l'équipe. - Respecter les consignes de sécurité et les procédures de l'établissement. Profil recherché : - Expérience : Débutant accepté (formation en cuisine ou expérience en restauration appréciée). Compétences : - Connaissance des techniques de base en cuisine. - Rigueur, rapidité et résistance au stress. - Sens de l'organisation et travail en équipe. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités : Dynamisme, motivation, ponctualité et bonne présentation. Avantages : - Possibilité d'évolution vers un poste de cuisinier. Candidature : Envoyez votre **CV + lettre de motivation