---Poste à pourvoir à Saint-Laurent du Maroni, Guyane-Française, 97320--- La Rhumerie Saint-Maurice de Saint-Laurent du Maroni est à la recherche d'un Responsable d'exploitation agricole H/F. Définition générale de la fonction: Etablir, contrôler et maitriser l'ensemble du processus de culture de la canne à sucre afin de fournir à la Rhumerie Saint Maurice la quantité et la qualité souhaitée de canne à sucre selon les orientations souhaitées par la Direction. 2. Domaines d'intervention 2.1. Technique Culture de canne Rhums Saint Maurice - Plateau des Mines - 179Ha : Il/elle entretient parfaitement l'ensemble des parcelles (bord de champ, inter rang) déjà plantées en canne (environ 60Ha) pour limiter l'enherbement et favoriser la repousse (itinéraire technique) Il/elle entretient parfaitement l'ensemble des bords de pistes et pistes et parcelles non encore plantées. Il/elle réalise la préparation des terres de manière optimisée pour permettre une récolte mécanisée efficace (choix des longueurs de rang, espace entre les rangs, prise de mesure par GPS etc.). Il/elle organise avec les différentes parties concernées (salariés, prestataires, usine) la récolte de la canne à sucre. Il/elle réalise une culture régulière en serre permettant de préparer des plants de cannes à sucre pour réaliser du recourage et de la sélection variétale 2.2. Relation clients - Commercial Il/elle peut accueillir et orienter ponctuellement les visiteurs sur le site agricole. Il/elle peut participer aux visites des VIP, des clients premiums, des associations ou groupes spéciaux dans la rhumerie et dans les champs. 2.3. Management Il/elle recrute le personnel nécessaire (Mécanicien, Conducteur d'engins agricoles, ouvriers agricoles) permettant la bonne marche du service. Il/elle manage une équipe de production et s'assure du bon esprit devant régner au sein de l'entreprise Il/elle met en place l'organisation des plannings pour la période de récolte et le suivi du personnel (intérimaires, suivi
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