Détail du poste Sous la responsabilité du directeur de l'unité de gestion, au sein d'un restaurant universitaire ou d'une cafétéria, vous serez amené à participer à l'activité de la restauration. Activités principales - Participer aux travaux de plonge. - Participer aux activités de préparation et de distribution des repas. - Appliquer les règles d'hygiènes, de santé et sécurité du travail en vigueur. - Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel. - Participer aux travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et des équipements. Le profil recherché Connaissances :Connaissances des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueurCompétences opérationnelles :Maitrise du maniement des matériels de cuisineCompétences comportementales :PolyvalenceRigueurTravail en équipe
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