Sommelier Caviste H/F

Description

Détail du poste Rejoignez Cave Saint Seurin, une entreprise renommée pour son expertise et sa passion du vin. Nous recherchons un sommelier caviste, oenologue, ou ayant une bonne connaissance des vins, qui saura incarner l'excellence de notre service et enrichir l'expérience de nos clients. Vos missions : Vous serez le garant d'une gestion optimale de notre cave à vins, en assurant la sélection, la réception et le stockage des bouteilles. Vous participerez activement au développement de notre offre en proposant des suggestions pertinentes pour diversifier notre gamme en tenant compte des tendances du marché. Votre connaissance approfondie des vins vous permettra de conseiller nos clients avec précision lors de leurs achats, en adaptant vos recommandations aux goûts individuels et aux occasions spécifiques. En étroite collaboration avec les autres équipes, vous organiserez des événements tels que des dégustations privées et publiques, visant à promouvoir notre gamme et à fidéliser notre clientèle. Vous participerez également à la formation continue du personnel interne, transmettant votre savoir-faire sur les caractéristiques des différents cépages, terroirs, appellations et accords mets-vins. Dans le cadre de vos responsabilités commerciales, vous contribuerez à l'atteinte des objectifs financiers mensuels par une gestion proactive des ventes et la proposition d'offres spéciales attractives. Vous aurez aussi en charge l'entretien quotidien du point de vente pour garantir un environnement accueillant et professionnel. Compétences requises : - Excellente connaissance oenologique : maîtrise des types de vins, régions viticoles françaises et internationales - Capacité démontrée à conseiller avec aisance sur les accords mets-vins - Compétences en gestion des stocks incluant la réception, l'organisation et la rotation optimale des produits - Aptitude marquée pour la vente directe auprès d'une clientèle variée - Sens aiguisé du service client avec une approche personnalisé