Sous la responsabilité de la direction du CFA, vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire. Vous jouerez un rôle central dans le développement commercial de l'entreprise, de la fidélisation et de la satisfaction des clients (apprenants et entreprises). La formation dans les métiers de bouche et de la gastronomie est un secteur où les besoins sont très forts. Mission principale : Assurer l'interface opérationnelle entre les apprenants, les équipes pédagogiques et les entreprises partenaires afin de garantir une expérience de formation fluide, qualitative et conforme aux exigences réglementaires. Le Coordinateur Relations Pédagogiques et Clientèle contribue à la satisfaction des publics, à la bonne organisation des parcours et au suivi administratif et pédagogique des formations. - Accueil et accompagnement des publics : Assurer l'accueil physique et téléphonique, informer les apprenants et entreprises sur les parcours, modalités et procédures. - Suivi administratif des parcours : Gérer les dossiers apprenants (inscriptions, contrats, absences, documents réglementaires) en lien avec les services internes. - Coordination pédagogique : Organiser les plannings, suivre les présences, transmettre les informations aux formateurs, veiller à la cohérence des parcours. - Relation entreprises : Assurer le lien avec les employeurs, recueillir les besoins, suivre l'intégration des apprentis en entreprise. - Gestion des situations individuelles : Identifier les difficultés, proposer des solutions, orienter vers les interlocuteurs internes ou externes appropriés. - Qualité et conformité : Contribuer au respect des exigences Qualiopi, préparer les éléments de preuve, participer aux audits. - Communication interne et externe : Diffuser les informations clés, mettre à jour les supports, participer à la valorisation des actions du CFA. - Organisation d'événements pédagogiques : Participer à la préparation des réunions, jurys, ateliers, journées d'intégration ou portes ouver
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