Les missions du poste Nos magasins INTERMARCHE Argeles sur Mer et Cabestany, hypermarchés de la région perpignanaise, recherche un Responsable Qualité Hygiène Environnement et Sécurité alimentaire (H/F) en CDI. Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire. Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Le Responsable Qualité Hygiène Environnement et Sécurité alimentaire effectue les contrôles internes des différents rayons traditionnels et libre-service des magasins (procédures d'autocontrôle...). Il suit les analyses microbiologiques et le plan d'autocontrôle. Il met en place et suit les différentes études HACCP et valide les nouvelles productions. Il forme le personnel à l'hygiène et à la traçabilité Il travaille en collaboration avec les services de contrôle interne et les services vétérinaires et en effectue le compte-rendu à la Direction des magasins. Il met en place et suit las actions correctives. Il anime l'audit Performance Commerciale en collaboration avec les managers des magasins Il contribue à la mise en place de solutions de valorisation des différentes filières de déchets produites Il met en place des actions concrètes de lutte contre le gaspillage alimentaire (phoenix, too good to go, associations, gestion et optimisation du stickage magasin) Il effectue toute la veille réglementaire liée à la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire Il gère les retraits-rappels et les réclamations clients liées à son champ d'action. Le profil recherché Titulaire d'une formation de niveau Bac +5 en QHSE, vous avez une première expérience significative dans le domaine agroalim
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