Détail du poste La Restauration Collective, c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Cuisinier H/F : Où ? Dans un restaurant d'entreprise de GRENOBLE (38), de 1100 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 35 personnes Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le coeur dans l'assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité... tout en régalant les convives au quotidien. Vous aurez en plus de travailler en journée (7h/15h) la possibilité de travailler le soir et week-end (1 sur 4) pendant lesquels vous réaliserez 80 à 180 couverts avec 2 collaborateurs et la possibilité d'être payé une partie en heures supplémentaires! Vos missions : - Réaliser des plats et entrées faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison - Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes. - Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine. - Réaliser le service et savoir travailler en équipe - Nettoyage de la zone de distribution à la fin du service Profil recherché : - Expérience en restauration collective obligatoire (2 ans) - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Sens de l'organisation, rigueur - Vous êtes capable de travailler en autonomie en cuisine - Vous avez des notions en anglais (termes techniques de cuisine car clientèle internationale ) Nous vous proposons : - CDI temps complet - Horaires journée: 7h/15h - Horaires soirée: 10h30/21h30 ( travail jusqu'à 2/3 soirées par semaine) - Horaires week-end : 8h30/14h30 - 17h30/21h30 (horaires week-end en partie payées en heures supp ) - Travai
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