Les missions du poste Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Lecocq traiteur Notre activité est dédiée à la restauration événementielle et aux services associés traiteurs haut de gamme pour les particuliers et les entreprises de la région. Elle accompagne les organisateurs d'événements dans leurs projets de réussite de réceptions, séminaires et célébrations, en proposant des offres adaptées, sure mesure et raffinées. Nous recherchons un(e) Responsable des achats traiteur pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Traiteur haut de gamme Equipe : 45 personnes composent l'équipe Ce que l'on vous propose : - CDI 35H statut agent de maîtrise - Du lundi au vendredi Pilotage des achats & approvisionnements - Centraliser et piloter les achats alimentaires et non alimentaires pour le laboratoire, le Stade et les événements extérieurs. - Anticiper et garantir la disponibilité des produits en lien avec les équipes production, commerciales et exploitation. - Optimiser les coûts d'achat et participer à l'élaboration des cartes grâce à une veille tarifaire et produits. Gestion de la relation fournisseurs - Sélectionner, référencer et négocier les conditions tarifaires et contractuelles avec les fournisseurs. - Suivre la qualité de service des partenaires (délais, conformité) et développer le réseau de prestataires. Gestion administrative & facturation - Superviser la facturation, contrôler la conformit
Recruteur ou personne concernée par cette annonce ? Demander la suppression