Aux extrémités des communes de Soultz et Wuenheim, située au pied du fameux sommet Vosgien du Vieil Armand. La Cave du Vieil Armand, coopérative alsacienne à taille humaine, réunie une soixantaine de familles de viticulteurs réparties sur 150 hectares de vignes. La majorité de nos viticulteurs détient encore le vignoble familial depuis plus de 4 générations ! Situé le plus au Sud de la Route des Vins d’Alsace, nos vignes s'épanouissent ici, dans un terroir d'une richesse incomparable. Les sols argilo-calcaires, caressés par le doux climat alsacien, se révèlent être le berceau idéal pour nos cépages. Ayant un potentiel de production totale de 1,3 million de bouteilles par an, nous offrons la palette complète des 7 cépages alsaciens déclinés dans l'ensemble des Appellations d'Origines Contrôlées : AOC Alsace, AOC Alsace Grand Cru et AOC Crémant d'Alsace. MISSIONS : Travaux de vinification (opérations de fermentage, remontage, soutirage ...) Entretien et hygiène de la cave BTS Viti-Oeno Travail en équipe, organisation, flexibilité
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