Les missions du poste Depuis 1822, La Maison Nicolas perpétue une tradition d'excellence et de convivialité autour du vin. Leader du marché et premier réseau de cavistes en France, Nicolas compte aujourd'hui près de 500 magasins sur l'ensemble du territoire. Nos cavistes, véritables ambassadeurs de la marque, partagent chaque jour leur passion du vin, leur expertise reconnue et leur sens du service pour offrir à chaque client une expérience unique, empreinte de proximité et de conseil personnalisé. Sous la responsabilité du Responsable Pôle Clients, votre mission principale consistera à accompagner et garantir la mise en oeuvre de la politique commerciale de l'enseigne au sein du réseau des magasins Nicolas, gérés par des cavistes Gérants Mandataires non-salariés. Véritable acteur du développement commercial, vous veillerez à la bonne dynamique du réseau et pourrez être amené(e), en cas de besoin, à assurer temporairement la continuité de l'activité commerciale dans certains magasins, afin de maintenir la qualité du service, préserver la satisfaction client et soutenir la performance du réseau. 1. Assurer temporairement la continuité de l'activité des magasins (40%) - Prendre en charge l'ouverture et la gestion quotidienne du magasins (accueil, conseil, encaissement, mise en avant ). - Garantir la bonne tenue du magasin (propreté, merchandising, stocks). - Réaliser les réassorts et passer les commandes selon les procédures. - Respecter les normes d'hygiène, sécurité et procédures internes. 2. Conseil client & vente (40%) - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle locale. - Mettre en avant les produits (vins, spiritueux, accessoires). - Réaliser les ventes dans un esprit de service et de passion du vin. 3. Suivi des magasins du réseaux et Développement commerciale (Politique commerciale, marketing, vente, opérations commerciales etc...) (10%) 4. Soutien au Réseau (10%) - Intervenir sur différents magasins en fonction des besoins du réseau. - Être mobile, disp
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