Cuisinier en EHPAD (H/F)

Description

Poste à pourvoir de suite Rejoignez l'EHPAD Marie Lehmann : Devenez un acteur clé du bien-être culinaire de nos résidents ! Votre mission : En tant que Cuisinier en EHPAD, vous aurez un rôle essentiel dans la préparation de repas équilibrés et adaptés aux besoins spécifiques de nos résidents. Vous veillerez à offrir des repas de qualité qui participent à leur bien-être et à leur santé, dans un environnement chaleureux et respectueux. Vos principales activités incluent : - Préparer, cuisiner et dresser les repas selon les régimes alimentaires spécifiques des résidents (régimes médicalisés, textures modifiées, etc.). - Assurer la gestion des stocks et la réception des commandes en collaboration avec l'équipe cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, en appliquant rigoureusement les protocoles en vigueur. - Collaborer avec les équipes soignantes pour répondre aux besoins nutritionnels des résidents et prendre en compte leurs préférences alimentaires. - Maintenir une cuisine propre et fonctionnelle, en respectant les normes d'hygiène. Organisation du travail : - Amplitude horaire de 10 heures par jour - Travail un week-end sur deux Ce que nous vous offrons : - Contrat de 6 mois - Salaire de 2170€ brut (dont Segur et prime dimanches et jours feriés) - Possibilité de faire des heures supplémentaires - Prise en charge partielle des frais de transport - Restauration d'entreprise Le profil que nous recherchons : - Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service de nos aînés - Vous êtes rigoureux, autonome et savez travailler en équipe - Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine - Une expérience en cuisine collective, particulièrement en EHPAD, est un atout - Vous êtes attentif aux besoins alimentaires spécifiques des personnes âgées Pourquoi rejoindre l'EHPAD Marie Lehmann ? Établissement associatif à taille humaine, l'EHPAD Marie Lehmann place le résident au centre de