Commis de cuisine (H/F)

Description

Soul Kitchen est une petite entreprise familiale fraîchement créée en septembre 2023 qui a repris à cette date le Restaurant d'Utopia Borderouge, situé dans le cinéma d'art & d'essai du même nom. Nous cuisinons passionnément des recettes traditionnelles avec des produits locaux de qualité & fermiers. Le midi, du lundi au vendredi, nous proposons une sélection d'entrées, de plats du jour et de desserts concoctés comme seules nos grand-mères en avaient le secret. Des options végé' sont également proposées. Pas de service le samedi midi et un brunch est proposé le dimanche midi. Les soirs, du lundi au dimanche, nous proposerons la même carte que le midi à partir de début mai. Suite au succès de la formule proposée, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine pour compléter l'équipe du midi en semaine. La passion que vous êtes capable de mettre dans les assiettes sera votre premier atout. La rigueur, ponctualité et capacité à supporter les responsabilités liées à la bonne gestion d'une cuisine professionnelle sont requises. Nous cherchons un collaborateur diplômé (CAP, CQP, apprentissage...) ou non qui fera rapidement preuve d'autonomie. Une expérience réussie en restauration traditionnelle est obligatoire et la passion du métier primordiale. Vous seconderez le responsable de cuisine et le poste sera focalisé sur l'élaboration des entrées, plats et desserts, la plonge, le service du déjeuner et le nettoyage. Les avantages du postes : - Travail journalier continu (8h-15h du lundi au vendredi) et planning fixe. - 2 jours de repos consécutifs par semaine (samedi + dimanche) - 35h/semaine - Salaire évolutif et attractif en fonction du savoir-faire - Équipe agréable et solidaire - Cinéma gratuit - Travail basé sur la logique, la recherche constante de qualité & la satisfaction client avant la rentabilité. - Cuisine évolutive qui laisse de la place aux expérimentations et idées. - Produits & denrées de qualité Poste CDD de 4 mois à pourvoir à partir de débu