Commis de cuisine (H/F)

Description

Nous recrutons un commis de cuisine H/F Au sein de la résidence La Longue Chauvière à Cholet (49), vous contribuez à la préparation de bons petits plats aux côtés de Mylène, la Cheffe Gérante, et de son équipe. Vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos nos convives. Missions Envie de faire plaisir en contribuant à la préparation de bons petits plats, ce poste est fait pour vous ! Au menu du jour : un bœuf bourguignon. A vous de jouer ! Vous devrez : - Déconditionner, peser et plaquer le bœuf en bac inox - Laver, éplucher et tailler en rondelle les carottes - Laver, éplucher et hacher les oignons - Préparer et peser le reste des ingrédients : farine, margarine, eau, vin, fond brun et sel. Tout est prêt ? Reste à préparer la salle pour le service. Fin de journée : on fait place nette en fredonnant un air de Zouk Machine. Nettoyer, balayer, astiquer . Cuisine toujours pimpante ! Plus sérieusement, vous assurez une hygiène irréprochable du matériel, des ustensiles de cuisine et des locaux. Avec ou sans diplôme, n'hésitez pas à postuler. Seule la volonté de contribuer à la préparation de repas cuisinés maison est essentielle. Une connaissance de l'HACCP serait un plus. Profil - Un CDI à temps plein (35h/semaine) à pourvoir dès que possible - Des horaires établis selon un planning défini à l'avance: -horaires en coupures de 8h/14h30 et 17h30/21h -horaires en journée continue 7h30/14h30 -horaires en soirée 17h30/21h --1 week end sur 2 travaillé, sans coupure: 8h/15h samedi et dimanche - Une rémunération de 1835.17€ brut par mois+ prime de week-end de 82.50 euros brut/mois+ prime d'attractivité de 152.93 euros brut/mois complet la première année Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime - Un accord de cooptation - Des perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne) Poste ouvert aux jeunes ou très très