Les missions du poste Kolven Intérim est une agence indépendante spécialisée dans le recrutement et la mise à disposition de personnel qualifié et motivé dans les secteurs du BTP, de l'industrie, de la logistique, du tertiaire et des services. Implantée à Bruguières et ancrée dans le tissu économique local, notre agence privilégie la proximité, la réactivité et l'accompagnement personnalisé de chaque collaborateur. Notre force : une connaissance fine des métiers et des besoins de nos clients, associée à un suivi humain réel de nos intérimaires. Chez Kolven Intérim, chaque candidat est considéré, écouté et valorisé pour ses compétences, son savoir-être et son potentiel d'évolution. Rejoindre Kolven Intérim, c'est intégrer une agence engagée, réactive et transparente, qui met tout en oeuvre pour vous proposer des missions cohérentes avec votre parcours, vos compétences et vos objectifs professionnels. Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre l'équipe d'un centre dédié à l'accueil et à l'accompagnement de personnes en situation de handicap. Votre rôle sera de préparer des repas équilibrés et adaptés aux besoins spécifiques des résidents, tout en garantissant une qualité irréprochable et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : - Préparer, cuisiner et dresser les plats en respectant les quantités et les textures adaptées. - Veiller au respect des normes HACCP et maintenir une hygiène irréprochable dans les espaces de cuisine. - Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements de cuisine. - Travailler en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire (personnel médical et éducatif) pour garantir le bien-être des résidents. Le profil recherché Expérience souhaitée dans la restauration collective ou en milieu médico-social. Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des textures modifiées. Rigueur, organisation et capacité à travailler en autonomie. Sensibilité aux besoins des personnes en situation de hand
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