Les missions du poste Depuis 1986, Concept Restauration s'est illustré dans la gestion de la restauration pour des événements éphémères ou de longue durée, accueillant de 2000 à 500 000 personnes. Nous adaptons nos concepts pour répondre aux besoins spécifiques de chaque événement. Dans le cadre des 24h Autos organisés sur le circuit du Mans, Concept Restauration recherche : Commis(se) de Cuisine H/F. Missions: - - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Appliquer les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Le profil recherché Vous êtes majeur(e), rigoureux(se) et organisé(e)Une première expérience en tant que commis(e) de cuisine serait un plusType de contrat: extra Lieu : Circuit du MansGroupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap Bienvenue chez Bertrand Hospitality Depuis 1986, Concept Restauration s'est illustré dans la gestion de la restauration pour des événements éphémères ou de longue durée, accueillant de 2000 à 500 000 personnes. Nous adaptons nos concepts pour répondre aux besoins spécifiques de chaque événement.
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