Nous recherchons un Chef cuisinier H/F, talentueux et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire, qui maîtrise à la fois la cuisine indienne du Nord et du Sud, avec une passion pour créer des plats authentiques et savoureux. Principales responsabilités : - Préparer et présenter des plats indiens du Nord et du Sud en utilisant des méthodes traditionnelles et en respectant des normes élevées. - Assurer une qualité, un goût et une présentation des plats constamment excellents. - Créer des plats innovants tout en respectant l'authenticité. - Gérer les opérations de la cuisine, y compris l'inventaire et la supervision du personnel. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en cuisine.
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