Nous recherchons un(e) chef cuisinier expérimenté(e) spécialisé(e) en cuisine indienne et pakistanaise pour rejoindre notre établissement. Vous serez responsable de la préparation de plats authentiques et savoureux, tout en garantissant la qualité et la présentation. Missions principales Préparer et cuisiner des plats , sweets and bakery traditionnels (tandoori, chicken, beef , vegetables, samossa , kasories,roll ..) Élaborer et renouveler le menu Gérer les approvisionnements et les stocks Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Encadrer et former l'équipe en cuisine Profil recherché Expérience confirmée en cuisine indienne et/ou pakistanaise Maîtrise des épices, techniques de cuisson et recettes traditionnelles Capacité à travailler en équipe et sous pression Créativité et passion pour la gastronomie Formation en cuisine (souhaitée) Disponibilité : Immédiate
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