Chef de partie (H/F)

Description

Ludovic, le chef de cuisine du domaine de Châteauneuf, recherche un chef de partie en renfort pour la saison de mai à octobre 2026. Tu te reconnais ? Passionné, la Cuisine occupe une grande place dans ta vie Tu t'inspires des nouvelles tendances, tu restes en éveil Tu es autonome et très organisé Tu ne travailles que des produits frais de saison Tu aimes apprendre et a envie de grandir dans ton métier Tu as à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de votre équipe Ton futur métier ! Tu réalises des plats à partir d'une recette et maîtrises les bases de la cuisine traditionnelle français : pour des plats en BUFFET ou à l'ASSIETTE, du petit déjeuner au diner en passant par des pauses sucrées en salées. Tu es force de proposition sur de nouvelles recettes, tu oses Bienveillant, tu encadres et guides les commis et casseroliers Tu as à cœur de transmettre nos valeurs et faire vivre nos us et coutumes Tu maîtrises et est garant du respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité au travail Parfois en contact avec les participants, tu es à l'aise dans l'échange Tu contrôles et ranges la marchandise Tu es autonome sur tes prises de décisions et en termes d'organisation Plus qu'un métier, Châteauform' t'offre tous les moyens pour que tu puisses t'épanouir Châteauform' t'offre une culture d'entreprise vécue et non imaginée Un cadre de travail exceptionnel Un poste CDD / 35h de mai à octobre De l'autonomie et de la diversité dans tes missions De l'entraide dans les équipes L'accès à notre salle de sport et piscine lorsque nos participants ne les utilisent pas Un parcours d'intégration, un plan de développement et différents moyens d'apprendre. De nombreux week-end libres Journées continues Un CE qui propose des bons plans Des repas à base de produits frais cuisinés par l'équipe de la maison Une rémunération : salaire fixe + participation et intéressement soit un minimum de 2400 euros brut/mois. Le site n'est pas desservi par les transports en commun. To