Vous aimez les produits de qualité, le contact client et la gestion d’un rayon traditionnel ? Vous appréciez le terrain, l’autonomie et le travail bien fait au quotidien ? Alors, rejoignez l’aventure Temporis Bussy-Saint-Georges, le premier réseau national d’agences d’emploi en franchise. Votre agence recherche pour l’un de ses clients un(e) : Chef de rayon Charcuterie / Fromagerie traditionnelle H/F Vos missions : Gestion et animation du rayon traditionnel : - Gérer et animer le rayon charcuterie / fromagerie traditionnelle. - Assurer la mise en place, l’attractivité et la fraîcheur des produits. - Garantir le respect des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. - Superviser les commandes, la réception et la gestion des stocks. - Veiller à la bonne tenue du rayon (propreté, rotation, DLC). Relation client et conseil : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. - Mettre en valeur les produits et proposer des ventes additionnelles. - Garantir un service client de qualité et une relation de proximité. Management et organisation : - Encadrer et organiser le travail de l’équipe du rayon. - Planifier les plannings et répartir les tâches. - Former et accompagner les collaborateurs. - Être force de proposition pour développer le chiffre d’affaires du rayon. Profil recherché : CAP / BEP / Bac Pro métiers de bouche (charcuterie, fromagerie, ou équivalent). Expérience significative en rayon traditionnel exigée (profil chef de rayon ou adjoint). Autonomie, rigueur et sens des responsabilités. Excellent relationnel client et esprit d’équipe. Sens du commerce et goût pour les produits de qualité. Compétences techniques : Maîtrise des produits charcuterie et fromagerie traditionnelle. Gestion des stocks et des commandes. Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à manager une équipe. Organisation et gestion des priorités. Les avantages de l’intérim avec Temporis : 10 % d’indemnités de fin
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