Pour notre filiale Les Halles de l’Aveyron 1 Responsable adjoint rayon crèmerie/charcuterie F/H Poste basé à Herblay (95) CDI - Temps Complet A pourvoir dès que possible QUI SOMMES-NOUS ? Les Halles de l'Aveyron est un concept de distribution alimentaire unique, porté par des producteurs et artisans du territoire. Nous valorisons les circuits courts, la qualité des produits, le savoir-faire local et une relation client fondée sur l’authenticité et la proximité. Notre magasin est à la fois un lieu de commerce et un lieu de transmission des valeurs du terroir. Les Halles de l’Aveyron font partie de la coopérative natera, coopérative agricole implantée sur le sud du Massif central. ****** VOTRE RÔLE : En tant que Responsable adjoint du rayon, tu joues un rôle clé dans la vie du magasin. Tu veilles au quotidien à la qualité des produits et du service client, dans le respect de la charte HDA. Tu participes activement à la mise en valeur du rayon, à l’organisation des réserves et au plan d’achats saisonnier, avec une vraie attention portée au circuit court et aux producteurs. Tu contribues au pilotage commercial du rayon : mise en euvre des animations et promotions, fiabilité des prix et des systèmes de pesée, suivi des litiges en lien avec le responsable de rayon. Toujours présent sur le terrain, tu es à l’écoute des clients et garant de leur satisfaction. Tu es également un référent hygiène et sécurité, en assurant le respect des règles sanitaires, de la chaîne du froid, des DLC et des procédures de nettoyage. Enfin, en l’absence du responsable de rayon, tu prends le relais sur la gestion de l’équipe, l’organisation du travail et l’accompagnement des collaborateurs. VOTRE PROFIL : - Bonne connaissance des produits alimentaires, idéalement en charcuterie et crèmerie - Première expérience réussie en vente, de préférence en distribution alimentaire - Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire - Rigueur, sens de l’organisation et forte orientation ser
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