Les missions du poste Le futur centre E.Leclerc de Solliès, dont l'ouverture est prévue en septembre prochain, comptera une centaine de salariés répartis dans les métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 612 adhérents E.Leclerc, exploitant 755 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 49.9 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 24.1% en 2024. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Rattaché(e) à la direction du magasin, le/la Manager du Pôle Crèmerie / Fromagerie pilote l'activité du rayon (libre-service et coupe) dans un objectif de performance économique, de qualité produit et de satisfaction client, tout en garantissant le respect strict des normes d'hygiène et de conservation. Missions principales 1) Pilotage commercial · Définir l'assortiment (fromages à la coupe, crémerie libre-service, oeufs, laitages) en fonction de la saisonnalité et des terroirs. · Fixer les prix de vente en cohérence avec les coûts, les taux de démarque et la concurrence. · Théâtraliser le rayon : mise en valeur des plateaux, décoration des meules, étiquetage clair et attractif. · Animer les ventes via des opérations thématiques et des mises en avant promotionnelles. · Conseiller la clientèle sur les accords mets/vins, les affinages et les spécificités des produits AOP/AOC. 2) Gestion et rentabilité ·
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