agent entretien restauration mobile H/F - EC9876 Participe aux activités d'entretien et de restauration de l'établissement. • Réalise la mise sur assiettes des préparations culinaires (entrées et desserts) • Assure la distribution des plats (service à table, self, liaison chaude ou froide), d ... spect des horaires et des problématiques particulières ( ... régimes alimentaires...) • Assure la mise en place de la chaîne de distribution • Effectue la plonge de la vaisselle utilisée pour le service • Entretient tous les locaux et matériels (nettoyage et désinfection, manipulation du mobilier et des machines, tri et évacuation des déchets) : balayage, décapage, cirage, dépoussiérage, lavage... • Entretient le linge et les vêtements de travail (nettoyage, désinfection, repassage, raccommodage, couture, gestion des entrées et des sorties des pièces de linge et des vêtements) • Réceptionne, contrôle et range les livraisons de stocks de produits d'entretien • Identifie et signale les produits périmés et les matériels défectueux • Collabore à la mission éducative de l'établissement et l'accueil de tous les usagers (respect de la discipline, initiation au goût et aux nouveautés culinaires, rappel des règles d'hygiène des locaux) • Participe au fonctionnement logistique (accueil, renseignements, courrier...) de l'établissement et assure, si nécessaire, l'ouverture et la fermeture des portes des différents locaux • Participe ponctuellement, selon les besoins, à l'entretien paysager des espaces verts : compo ... entretien des pelouses (tonte), des massifs, des arbustes (taille) et de la cour (bancs, poubelles...), et aux activités de maintenance technique des bâtiments • Respecte les recommandations des ministères de l'Education nationale et de la Santé, les normes d'hygiène et de sécurité, les techniques de préparation, ainsi que les r
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