La Mère Poulard Professionnel poursuit le développement de son site industriel de Roye et renforce son équipe avec un(e) : Conducteur(trice) de ligne expérimenté(e) F/H Tourniayre, Roye (80700) - Site de production dédié à la fabrication de cornets et de coupes gaufrettes pour les professionnels en France et à l'international La Mère Poulard Professionnel met au service des professionnels l'héritage d'Annette Poulard - l'authenticité, le respect du produit et l'exigence du savoir -faire - à travers une offre pensée pour le B2B : fiable, régulière et maitrisée. Vos missions Rattaché(e) au Responsable de Production, vous avez la responsabilité de plusieurs lignes de fabrication et de conditionnement. Vous veillez à leur bon fonctionnement afin de donner au produit son aspect final conformément aux attentes qualité, sécurité et productivité. Vos principales responsabilités : - Animer une équipe d'opérateurs de fabrication et de conditionnement, transmettre les consignes et s'assurer de leur bonne application. - Coordonner, encadrer et réguler l'activité de production et de conditionnement dans le respect des objectifs de productivité, de qualité, d'hygiène et de sécurité. - Procéder aux réglages des machines, réaliser les changements de format et d'outils. - Surveiller le fonctionnement des équipements, diagnostiquer les pannes et réaliser la maintenance préventive et/ou curative. - Suivre les données de production (quantité, dosage, mélange) et veiller à la bonne alimentation des machines et au flux des matières/produits. - Réaliser les contrôles qualité en cours de production, respecter les instructions et procédures ainsi que les fréquences définies. - Assurer la traçabilité : renseigner les feuilles/systèmes de production et transmettre les informations aux interlocuteurs concernés. - Être force de proposition et contribuer à l'amélioration continue du fonctionnement de la ligne. Conditions du poste - Contrat : Temps plein - Horaires : Travail en 3x8
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