Détail du poste Définition de la mission : Participe aux missions de réception, distribution et service des repas, entretien des locaux et matériels de restauration Conditions d'exercice : *travail à temps non complet *port d'équipements appropriés *horaires décalés *respect des règles d'hygiène *rythme soutenu lors du moment des repas Autonomie et responsabilités : *autonomie au quotidien dans l'organisation du travail, dans le cadre de tâches planifiées *activités définies et organisées en fonction des consignes données par le chef d'équipe Moyens techniques : *matériels et équipements liés aux types de services (à table, self-service) matériels de nettoyage Particularités du poste : *station debout prolongée, manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur Activités : *service des repas *maintenance et hygiène des locaux et matériels Le profil recherché Réceptionner, maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires réalisées à l'avance Respecter les procédures et effectuer les contrôles sanitaires Présenter les mets de manière agréable Assurer le service des repas dans le respect des règles d 'hygiène Adopter une attitude d'accompagnement auprès des enfants pendant le temps du repas Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de production ou au chef d'équipe Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Connaître les gestes de première urgence Appliquer les consignes liées à l'accueil des enfants Appliquer les procédures d'entretien des locaux, des équipements conformément au plan de nettoyage et de désinfection; gestion du stock des produits d' entretien.
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