Les missions du poste Êtes-vous prêt pour un nouveau défi ? Vous saturez de l'industrie ""froide"" et vous cherchez un produit qui a du sens (et du goût) ? Rejoignez un leader européen de la pâtisserie et de la boulangerie industrielle. Ici, nous ne fabriquons pas seulement des volumes, nous créons des moments de gourmandise pour des millions de consommateurs. Entre puissance d'un groupe international et agilité d'un site à taille humaine, nous vous offrons un terrain de jeu où l'excellence opérationnelle rencontre un savoir-faire noble. Pourquoi nous rejoindre ? Un challenge gratifiant : Travailler sur des produits "plaisir" (beignets, muffins, cookies) dont vous êtes fier(e) de voir les résultats en sortie de ligne. L'autonomie d'un patron : Vous pilotez votre atelier comme un centre de profit technique avec un accès direct à la direction du site. La puissance d'un groupe : Des process structurés, des outils de reporting performants et des perspectives d'évolution réelles. Rémunération attractive : Un package compétitif (Fixe + Variable sur KPIs + Intéressement/Participation) à la hauteur de vos responsabilités. PRÊT(E) À INDUSTRIALISER LA GOURMANDISE ? Rattaché(e) à la Direction du site, vous pilotez l'activité de production et accompagnez une équipe d'environ 8 à 10 collaborateurs. Votre rôle est très opérationnel, avec une forte présence terrain. Vos principales responsabilités : Management d'équipe - Encadrer et animer une équipe d'opérateurs et conducteurs de ligne - Instaurer un cadre de fonctionnement clair et équitable - Accompagner les équipes dans la montée en compétences - Maintenir un climat social constructif Pilotage de la production - Suivre et analyser les indicateurs de performance (KPI) - Garantir le respect des objectifs de production (qualité, délais, rendements) - Ajuster l'organisation pour optimiser la production Amélioration continue - Déployer des démarches Lean (5S, Kaizen, optimisation des flux) - Identifier les leviers d'amélioration de
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