Missions principales * Superviser l'ensemble des opérations de l'entrepôt * Gérer les stocks, les entrées et sorties de marchandises * Organiser la réception, le stockage et la préparation des commandes * Encadrer et coordonner l'équipe logistique * Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité * Optimiser les espaces de stockage et les flux logistiques * Assurer le suivi des inventaires et des indicateurs de performance * Collaborer avec les équipes cuisine, livraison et achats Profil recherché * Expérience confirmée en gestion d'entrepôt ou logistique * Capacité à manager une équipe * Sens de l'organisation, réactivité et autonomie * Connaissance des normes HACCP appréciée * Permis B souhaité
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