Les missions du poste Dans le cadre du développement de nos formations destinées aux professionnels du secteur CHRD (Cafés, Hôtels, Restaurants, Débits de boissons), nous recherchons un(e) formateur(trice) spécialisé(e) dans la délivrance de la formation « Permis d'Exploitation ». Nos formations sont proposées en présentiel à NANTES. RESO Formation, est un centre de formation destiné initialement à répondre aux besoins des professionnels de l'hôtellerie-restauration. Créé en 2016 et ouvert à tous depuis 2020, RESO Formation propose des formations adaptées aux besoins du secteur CHR, afin d'attirer, fidéliser et faire monter en compétences les talents. Engagé dans une démarche qualité, l'organisme est certifié Qualiopi depuis 2022, garantissant des formations pertinentes et en amélioration continue. LES MISSIONS : Rattaché(e) à notre organisme de formation, vous aurez pour missions : - Animer des sessions de formation Permis d'Exploitation auprès de groupes limités à 10 stagiaires ; - Transmettre les connaissances réglementaires et professionnelles liées à l'exploitation d'un débit de boissons ; - Accompagner les stagiaires dans l'acquisition des compétences nécessaires à l'obtention du permis d'exploitation ; - Réaliser les évaluations de positionnement et les évaluations finales ; - Assurer le suivi pédagogique des apprenants - Créer et Mettre à jour les contenus pédagogiques selon les évolutions réglementaires. Le profil recherché PROFIL RECHERCHÉ : - Avocat(e), juriste, consultant(e) spécialisé(e) ou professionnel(le) du CHRD ; - Expérience professionnelle minimum de 5 ans dans le secteur ; - Excellente maîtrise du Code de la Santé Publique et de la réglementation des débits de boissons ; - Expérience en animation de formation ; - Aisance relationnelle et pédagogique ; - Capacité à animer en présentiel comme en distanciel. CONDITIONS DE TRAVAIL : - Type de contrat : Freelance / Vacation / CDD selon profil ; - Volume : interventions ponctuelles ou régulières ; - L
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