Gestionnaire de Stocks Réception - Expédition en Restauration Collective H/F

Description

Détail du poste -Réceptionner, ranger et distribuer des produits aux différents services en lien avec le directeur de la restauration ; -Préparer en vue des expéditions l'ensemble des produits finis alimentaires ou non-alimentaires nécessaires au départ dans les cantines. -Manipuler et stocker les produits ; -Réaliser des inventaires réguliers ; -Entretenir son secteur de production. -reconnaitre et vérifier les produits ; -faire le suivi des commandes ; -contrôler la réception en fonction de la commande ; -organiser le stockage des pièces, matériels, en fonction de l'espace ; -assurer le bon déroulement des départs des denrées en lien avec les chauffeurs ; -renseigner les bons de livraison ; -assurer la traçabilité et son archivage ; -assurer le stockage et la cohérence des plats témoins ; -contrôler le suivi des dates de péremption ; -reconnaitre les pictogrammes ; -interpréter et remplir les bons et documents relatifs aux différentes étapes de l'inventaire ; -entretenir le poste de travail et le matériel. Le profil recherché Formations :-magasinier-liaison froide-hygiène alimentaireSavoirs, compétences professionnelles :-organiser et planifier son travail pour gérer les imprévus-avoir le soucis de l'image de la collectivité-connaitre l'univers de la liaison froide