Les missions du poste Formation & rythme Cette opportunité s'inscrit dans le cadre d'un parcours professionnalisant accompagné par My Partner School. - Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande - niveau Bac +2 - Rythme : 4 jours en entreprise / 1 jour en formation - Formation orientée compétences métier et mise en pratique terrain À propos de My Partner School My Partner School est un CFA spécialisé dans les formations professionnalisantes en alternance. Notre objectif : Former les futurs commerciaux, conseillers et managers à travers une pédagogie concrète, tournée vers les réalités du terrain et les compétences réellement recherchées par les entreprises. Chez My Partner School, chaque compétence travaillée en formation est appliquée à travers des missions réelles en entreprise. Ton terrain, c'est le comptoir, la salle et la cuisine. Tu aimes quand ça bouge et que chaque minute compte. Chez My Partner School, on t'accompagne pour apprendre à gérer un restaurant rapide à Marseille. Tu plonges dans le quotidien d'un point de vente à fort flux, au coeur d'une équipe jeune et réactive. Tu participes à la gestion opérationnelle du restaurant, avec une vraie part de responsabilités au fil de ton apprentissage. Encadré par un manager expérimenté, tu apprends à piloter les équipes, à garantir la qualité du service et à suivre les performances commerciales. Voici les principales missions confiées : - Participer à la coordination des équipes sur le service - Gérer le flux client et maintenir un service fluide - Veiller à la qualité et à la rapidité de la préparation - Assurer la satisfaction client au comptoir et en salle - Contribuer à l'organisation quotidienne du restaurant - Participer au suivi des stocks et à la gestion du matériel - Soutenir le développement commercial du point de vente Tu évolueras dans un environnement rythmé, où chaque journée t'apprend un peu plus sur le management, la gestion et la relation client. Cet apprentissage t'offre une vraie expérienc
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