Les missions du poste Rejoins l'équipe MLK à Lyon ! Démarrage : au plus vite Poste à pourvoir en contrat d'apprentissage de 15 mois, formation prise en charge. MLK, c'est bien plus qu'une boulangerie. C'est un endroit où chaque client est accueilli avec le sourire, où les produits sont authentiques et faits avec soin - et où l'équipe fait vraiment la différence. On cherche des profils qui comprennent ça, avec l'envie de transmettre quelque chose à chaque client qui pousse la porte. Les conditions * Contrat d'apprentissage - 15 mois * 4 jours en entreprise / 1 jour de formation à distance (ordinateur fourni) * Rémunération selon tranche d'âge au dessus de la grille légale de l'apprentissage : * 1 000 €/mois (18-20 ans) * 1 500 €/mois (20-24 ans) * 1868€/ mois (25 ans et +) * 2 shifts continus possibles : * 7h-14h30 * 13h-19h30 * Planning tournant - ouvert 7j/7 * Navigation possible entre les 2 boutiques mitoyennes Avantages : * RTT * Tickets restaurants * Mutuelle * Formation * Accueillir chaleureusement chaque client et créer une relation de proximité * Identifier les besoins, conseiller les produits et proposer des associations pertinentes * Réaliser les ventes en appliquant les techniques de conseil et de vente additionnelle * Mettre en avant les nouveautés, promotions et produits phares du moment * Assurer la mise en place et le réassort de la vitrine selon les standards MLK * Gérer les encaissements avec rigueur (caisse, rendu monnaie, clôture) * Veiller à la propreté, l'organisation et l'attractivité du magasin * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Fidéliser la clientèle par une attitude positive et mémorable Les missions évolueront selon la montée en compétences ! Le profil recherché * Tu as une vraie aisance avec les gens - le service client, c'est naturel pour toi * Bonne élocution, présentation soignée et sourire communicatif * Rigueur, ponctualité et réactivité en période de rush * Expérience en vente, restauration ou boulan
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