Détail du poste Votre mission Vous souhaitez piloter la qualité et la sécurité alimentaire au sein d'un environnement industriel exigeant, stimulant et tourné vers l'excellence opérationnelle ? Nous recrutons pour notre client un Coordinateur Qualité et Sécurité Alimentaire (QFS) H/F, garant du pilotage et de la performance des systèmes de management Qualité et Food Safety, en conformité avec les exigences réglementaires, normatives et partenaires. Rattaché(e) à la Responsable QSE, vous assurez la mise en oeuvre, le pilotage et l'amélioration continue des systèmes de management Qualité et Sécurité Alimentaire de l'entreprise. Véritable référent(e) QFS, vous veillez à la conformité des produits, des processus et des sites tout en contribuant activement au développement d'une culture qualité et food safety durable auprès des équipes. Votre rôle est central dans la maîtrise des risques, la conformité réglementaire et la performance opérationnelle. Vous intervenez aussi bien sur le terrain que dans le pilotage des indicateurs, la gestion documentaire, les audits et les relations avec les partenaires externes. Dans ce cadre, vos principales missions seront les suivantes : - Déployer et faire évoluer les référentiels ISO 9001, HACCP et FSSC 22000, assurer le suivi des exigences partenaires et mettre à jour les analyses de risques (HACCP, TACCP, VACCP...) - Garantir la gestion documentaire QFS : mise à jour des procédures, conformité des enregistrements, traçabilité et suivi des permis et licences - Planifier et réaliser les audits internes, accompagner les audits externes, piloter les audits fournisseurs et assurer le suivi des actions correctives et préventives - Réaliser des inspections GMP & QFS, analyser les tendances des CCP, PRP et PRPO et contribuer aux projets d'amélioration continue et d'excellence opérationnelle - Évaluer les risques qualité et sécurité alimentaire, piloter les plans de maîtrise des risques et assurer le maintien du Plan de Continuité d'Activité
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