Détail du poste L'Hôtel Dame des Arts, établissement élégant et contemporain au coeur de Paris, recrute des saisonniers pour rejoindre les équipes de son Rooftop et de son Patio pour la saison à venir. Véritable lieu de vie et de convivialité, notre rooftop offre une vue exceptionnelle sur Paris, tandis que le patio propose une atmosphère intimiste et chaleureuse. Nous recherchons des profils passionnés par l'hôtellerie restauration, aimant le contact client et le travail en équipe. Commis de salle CDD (H/F) - recrutement début avril 2026 jusqu'à septembre 2026 voir octobre 2026 (6-7 mois) Vos missions principales : Service à la clientèle: - Réaliser le transport des plateaux de service vers la salle de manière efficace et organisée. - Servir les mets et boissons à nos clients dans le respect des standards de qualité en assurant rapidité, prestation d'accueil, qualité des informations fournies. - Assurer le service et le débarrassage des tables avec professionnalisme et discrétion. - Gérer les tables sous la supervision du Chef de rang et du Responsable Restauration en veillant à une organisation optimale. - Assister les Chefs de rang dans la coordination et qualité du service. Préparation et entretien : - Assurer la propreté avant, pendant et après le service. - Mettre en place et ranger le matériel nécessaire au service. - Effectuer la mise en place complète de la salle, incluant la disposition des tables, des chaises et éléments de décoration. - Contrôler et approvisionner le stock de linge du restaurant, en veillant à ce que tout le nécessaire soit disponible en quantité suffisante et bien entretenu. Ces éléments constituent une liste non exhaustive des missions et tâches pouvant être confiées au collaborateur. Profil recherché : - Expérience préalable dans un rôle similaire en restauration, de préférence dans un environnement hôtelier ou gastronomique appréciée. - Capacité à fournir un service clientèle exceptionnel, en adaptant les recommandations aux préféren
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