Les missions du poste Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues. Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète. Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant au sein d'un établissement scolaire situé aux Ponts de Cé (49). Site à taille humaine, nous réalisons +/- 700 repas le midi et +/- 300 repas le soir pour les élèves du lycée général et professionnel. Une partie internat est intégrée à notre offre de restauration. Rattaché(e) au Responsable Régional, vos missions seront : - Assurer une production culinaire de qualité servie au self - Manager avec empathie, accompagner et développer votre équipe de restauration - Gérer les commandes auprès de nos fournisseurs référencés et locaux - Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité - Assurer la bonne relation avec le client, avoir une bonne écoute - Avoir une bonne faculté d'adaptation et de personnalisation de vos offres afin d'innover et de répondre aux attentes des familles et du client- Être force de proposition - Suivre et optimiser votre compte de résultats Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! - Localisation : Les Ponts de Cé (49) - Date prise de poste : 15 aout 2026 - Amplitudes horaires : Poste en journée du lundi au vendredi - Salaire : 2900€ brut mensuel + prime d'objectif - Une participation aux bénéfices, une protection santé intéressante, le
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