Dans le cadre de son développement, Burger King Denain recrute un assistant manager / une assistante manager en restauration rapide en alternance. Vous intégrerez une enseigne dynamique, dans un environnement rythmé où la qualité de service, la satisfaction client, l'organisation et l'animation d'équipe occupent une place centrale. Accompagné(e) par l'équipe d'encadrement, vous serez formé(e) progressivement aux missions opérationnelles, commerciales et managériales d'un établissement de restauration rapide. Vos missions principales : - Participer à l'accueil et à la satisfaction des clients - Contribuer au bon déroulement du service - Participer à l'organisation de l'activité du restaurant - Découvrir et maîtriser les différents postes opérationnels - Contribuer à l'animation et à la coordination de l'équipe - Participer à la gestion des priorités pendant les périodes d'activité - Veiller au respect des procédures d'hygiène, de sécurité, de qualité et de service - Participer au suivi des indicateurs de performance du restaurant - Contribuer à la gestion des stocks, des commandes ou des besoins du point de vente selon les situations - Participer à l'intégration, à l'accompagnement et à la motivation des équipiers - Contribuer au développement commercial et au bon fonctionnement général du restaurant Profil recherché : Vous souhaitez préparer une formation en alternance dans les métiers du commerce, de la relation client, de la gestion et du management d'établissement marchand. Vous êtes dynamique, sérieux(se) et impliqué(e). Vous aimez le contact client, le travail en équipe et les environnements rythmés. Vous avez envie de développer vos compétences en management, en organisation et en pilotage d'activité. Vous êtes capable de prendre des initiatives, de gérer les priorités et de vous adapter aux situations du terrain. Vous faites preuve de ponctualité, de rigueur et de sens des responsabilités. Une première expérience en restauration rapide, commerce, vent
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