Barman (H/F)

Description

Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l'admiration et la curiosité de tous. L'hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville. Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables. Vos missions et tâches : - Mettre en valeur les produits, les promotions et les cocktails du bar - Etablir d'excellentes relations avec le client et le fidéliser - Prendre des commandes au bar ; préparer et servir les consommations - Gérer la mise en place et l'approvisionnement du point de vente - Optimiser le ticket moyen et le nombre de ventes - Connaitre les prestations proposées par l'hôtel, en informer le client et l'encourager à les utiliser - Gérer la facturation - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Veiller au respect de la législation applicable aux débits de boissons A propos de vous : - Maitriser le français et de l'anglais. Une deuxième langue étrangère est un plus - Maitriser l'environnement Windows, Micros et les nouvelles technologies Nous vous offrons : - Intéressement aux résultats - PEE - PERCO - Prime ancienneté - Mutuelle prise en charge à 64% - Transports pris en charge à 60% - Indemnité repas (2 repas/jour - restauration disponible 24h/24 avec variété des plats et démarche écosociale) - Tarifs préférentiels IHG (17 marques) - Tarifs préférentiels SPA Guerlain /Restaurant Le Bordeaux - Réduction de 30% sur le Restaurant Gordon Ramsay *** à Londres - Nuit découverte pou