Détail du poste Au sein d'un établissement haut de gamme, vous serez en charge de : - La préparation et le service des boissons (cocktails, softs, vins, alcools) - L'accueil, le conseil et le service client au comptoir ou en salle - La mise en place du bar et la préparation du poste de travail - Le maintien de la propreté et de l'hygiène selon les normes HACCP - La gestion des stocks courants (réassort, rangement) - Le travail en coordination avec l'équipe salle / F&B Le profil recherché Expérience confirmée en service et/ou au bar, idéalement en hôtel 4/5* ou restaurant haut de gamme Statut AUTO-ENTREPRENEUR obligatoire pour ce poste Excellence présentation et très bon relationnelSens du service, rapidité, autonomie Bonne maîtrise des boissons et réalisation des cocktails classiques Capacité d'adaptation et parfaite connaissances des codes du service premium Ponctualité, sérieux et dynamisme indispensables
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