Description
Les missions du poste Créée en 2015, Valeur TT est une entreprise de travail temporaire à taille humaine basé en et Tarn et Garonne. Dans le cadre de l'ouverture d'une guinguette fin mai, située dans le secteur Léguevin / Pujaudran, nous recherchons un Chef cuisinier expérimenté en CDI pour accompagner le lancement de l'établissement. Vos missions : - Mettre en place et structurer la cuisine dès l'ouverture. - Élaborer et préparer une cuisine traditionnelle, avec une spécialité grillades. - Assurer également la réalisation des desserts. - Encadrer une équipe composée d'un commis et d'un plongeur. - Gérer les stocks, les commandes fournisseurs et l'approvisionnement. - Garantir la qualité, la régularité et l'organisation du service. Le profil recherché Expérience confirmée en tant que chef cuisinier, idéalement en ouverture d'établissement.Maîtrise de la cuisine traditionnelle et des grillades.Autonomie, sens de l'organisation et capacité à structurer une cuisine.Esprit d'équipe et leadership.Compétences en gestion (stocks, commandes). Bienvenue chez Valeur Travail Temporaire Créée en 2015, Valeur TT est une entreprise de travail temporaire à taille humaine basé en et Tarn et Garonne. Mais aussi... CDI - prise de poste fin mai (ouverture)Travail du mardi au samedi ( à définir exactement ) Rémunération selon profil et expérienceEnvie de participer à une ouverture et de créer une ambiance conviviale type guinguette ?Ce poste est fait pour vous !