Réalise la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Peut effectuer la préparation (coupe, réalisation de plateaux, ...). Vous accueillez, conseillez et fidélisez la clientèle. Connaissance des produits : Maîtrise des différents types de pains, viennoiseries, pâtisseries et leurs caractéristiques. Gestion des stocks : Suivi des niveaux de stock et réapprovisionnement. Hygiène et sécurité alimentaire : Respect des normes d'hygiène et de conservation des produits.
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