Détail du poste Dans le cadre de son développement, la maison CHAPIN TRAITEUR recherche un-e Maitre d'Hôtel Réception / Traiteur passionné-e par son métier Vos Missions : Sous la responsabilité de la directrice et en collaboration avec l'équipe de service, vous serez en charge de : - Assurer les missions de Maitre d'Hôtel Réception / Traiteur ou des missions de Service sur les évènements, et veiller à leur bon déroulement en coordonnant l'ensemble de l'équipe sur place. - Représenter l'entreprise sur site auprès des clients, en veillant à maintenir la notoriété de l'entreprise et à fidéliser les clients . - Manager l'équipe de Service ( Maitre d'Hôtel en 2nd et Extras ), en collaboration avec la Directrice - Gérer la maintenance et l'entretien des véhicules de service et du matériel évènementiel, en collaboration avec la Directrice - S'assurer du nettoyage, de la préparation et du bon fonctionnement du matériel, ainsi que de l'entretien du linge (service et table) pour tous les évènements. - Réaliser des livraisons et des mises en place chez les clients En respectant scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité, et de RSE De manière ponctuelle, vous serez amené - Assurer des missions de prospection et de remontée d'informations pendant les évènements ou lors des livraisons - Assurer des missions d'aide en cuisine au laboratoire de production - Assurer la suppléance de la direction sur les RDVs « Mariages », si besoin Votre profil : Formation souhaitée : Niveau Bac minimum en Restauration / Hôtellerie ou Traiteur avec une connaissance du domaine de l'évènementiel, du service en salle et une expérience significative d'au moins 2 ans dans des missions similaires, et si possible une expérience en cuisine . Compétences et aptitudes requises : Compétences : -Vous disposez de compétences en service, en logistique et en organisation d'évènements , -Vous avez des compétences en gestion d'équipe et en relation clients - Vous avez des capaci
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