Notre entreprise adhérente, PME de 163 salariés, a fait le choix depuis déjà 6 ans d’être dans une démarche RSE avec un niveau d’excellence. En 2022, elle obtient le niveau EXCELLENCE sur le référentiel ISO26000 et le maintient depuis 4 ans grâce à des actions concrètes telles que : - Circuit court grâce à son partenariat avec la coopérative agricole CAVAC – Positive agriculture - Labellisée AGRI-ETHIQUE - Recyclage des déchets pour éviter le gaspillage alimentaire - Entreprise partenaire du projet La Rochelle Territoire Zéro Carbone depuis 2019 avec 5 objectifs prioritaires : - Consommer moins d’énergie - Réduire l’empreinte carbone de l’entreprise - Économiser l’eau et les ressources naturelles - Réduire et valoriser les déchets - S'assurer de l’implication de l’ensemble des collaborateurs - Politique d'égalité hommes-femmes avec pour résultat une note de 93 points sur 100 à l’index national sur l’égalité hommes-femmes en 2022 - Semaine de travail à 4 jours Rattaché(e) à l'animateur de ligne de production, vous êtes garant de la surveillance et du contrôle des CCP (points critiques de contrôle) selon la méthode HACCP. Vos principales missions seront : - Préparer le poste de travail : paramétrer l'enregistreuse, contrôler le poids des aliments, installer des bacs sur la ligne de production, vérifier la documentation de production... - Remplir les protocoles de vérification - Contrôler le poids des aliments et ajuster les réglages de la doseuse tout au long du cycle de production - Enregistrer les poids des aliments - Contrôler l'aspects des produits fabriqués à partir de la photothèque - Faire une dégustation du produit fini avant changement de série de production - Evacuer les déchets - Sortir les statistiques de l'enregistreuse - Accueillir les intérimaires - Communiquer avec l'équipe (consigne, remontée d'anomalies...) - Accompagner en cas d'arrêt machine : maintenance de premier niveau, gestion du retard, organisation de la ligne... - Pa
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