Les missions du poste À propos de Pigier Paris Pigier Paris accompagne chaque année des étudiants du BTS au Bac +5 dans la réussite de leur projet professionnel en alternance. Notre objectif est simple : vous aider à trouver une entreprise, développer vos compétences et sécuriser votre parcours jusqu'à l'obtention de votre diplôme. En intégrant Pigier, vous bénéficiez : - D'un accompagnement personnalisé dans votre recherche d'alternance - D'un suivi régulier avec une équipe dédiée - D'un réseau d'entreprises partenaires dans des secteurs variés - De formations reconnues par l'État Nos formations couvrent des domaines clés : commerce, management, ressources humaines, gestion et comptabilité. Choisir Pigier, c'est intégrer une école tournée vers l'emploi, avec un objectif clair : votre insertion professionnelle. Dès l'ouverture du magasin, vous veillez à ce que tout soit prêt pour accueillir les clients dans les meilleures conditions. Vous soutenez le responsable dans la gestion quotidienne du point de vente et participez activement à toutes les étapes de son bon fonctionnement. Ce poste en alternance au sein d'une entreprise partenaire spécialisée dans la grande distribution , vous permettra d'apprendre à coordonner les activités du magasin tout en développant vos compétences en management et en gestion opérationnelle. Vos responsabilités couvrent plusieurs domaines essentiels : - Assurer la satisfaction et la fidélisation des clients par un accueil attentif et un service rapide - Contrôler la mise en rayon, la présentation et la fraîcheur des produits selon les consignes - Participer à la gestion des stocks : commandes, réceptions et suivi des disponibilités - Superviser les opérations de caisse et veiller à la conformité des procédures - Suivre la préparation et la cuisson des produits de boulangerie dans le respect des règles d'hygiène - Contribuer à la bonne tenue du magasin et au respect des normes de sécurité - Soutenir le responsable dans la coordination de l
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