Les travaux de culture : Préparer le sol, réaliser les semis en pépinière, planter et repiquer les jeunes plants.L'entretien : Surveiller la croissance, irriguer, désherber et protéger les plantes (parfois dans une démarche d'agriculture biologique).La récolte et le conditionnement : Cueillir les légumes à maturité, les trier, les nettoyer et les empaqueter pour la commercialisation en circuits courts ou sur les marchés.
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