L'APEI Les Papillons Blancs du Libournais est spécialisée dans l'accompagnement et la prise en charge des personnes en situation de handicap complexe au travers de ses 10 établissements et services. L'Association souhaite recruter pour son Etablissement et Service d'Aide par le Travail un.e chef.fe d'atelier. Description du poste : Au sein d'un Etablissement et Service d'Aide par le Travail « Les Ateliers du Breuil », structure médico-sociale visant l'insertion socio-professionnelle d'adultes en situation de handicap (+75 personnes déficientes intellectuelles et troubles associés, le/la chef.fe d'atelier (H/F) a pour missions, dans le respect de la politique de l'Association, de : - diriger une équipe de 9 moniteurs d'ateliers pour qui il/elle est un soutien dans l'accompagnement des travailleurs en situation de handicap, - de garantir la bonne organisation de toutes les activités de production (qualité, quantité, délais), la logistique et la gestion des flux d'informations (planning, tableaux de bord, devis, facturation, livraison, expédition), - d'améliorer et de développer le portefeuille d'activités et de la clientèle des différents ateliers, - d'animer et d'organiser les activités à caractère professionnel des ateliers (espaces verts, menuiserie, sous-traitance/conditionnement, prestations ext. encadrées, mises à disposition). - contrôler/ améliorer les moyens de production selon les capacités des personnes accueillies. Qualification et compétences requises : - Avoir des aptitudes commerciales et des facilités relationnelles ; - Accompagner/développer les compétences des personnes accueillies ; - Améliorer l'aménagement des postes de travail ; - Contrôler le déroulement des étapes de production et le rythme de travail ; - Coordonner l'activité d'une équipe ; - Maîtrise des outils bureautiques ; - Planifier les étapes d'une production - Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) ; - Réaliser le suivi professionnel de la personne en situa