Les missions du poste Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recrutons un Directeur de restaurant multi-sites (H-F) en CDI pour nos 3 restaurants en santé sur le secteur de Strasbourg, Illkirch et Schirmeck (67). · Poste à pourvoir en CDI dès que possible · Statut Cadre · Travail du Lundi au jeudi et 1 weekend sur 2 · Voiture de service pour les déplacements · Rémunération à partir de 38 000 euros brut / an en fonction du profil et de l'expérience En tant que Directeur de restaurant multi-sites, vous supervisez et animez l'activité de ses sites de façon à garantir la satisfaction et à favoriser la fidélisation du client partenaire et des consommateurs. Il s'assure également de l'atteinte des objectifs budgétés dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures internes et normes légales. Vos missions seront les suivantes: 1) Opérations établir le planning de production en fonction de l'organisation cible et du concept des sites, de la saisonnalité, des événements et des effectifs, en lien avec le responsable de production ou le chef gérant suivre la gestion des stoc
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