Les missions du poste Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l'art de vivre à la française regroupe 80 maisons d'exception : - Des brasseries et restaurants parisiens - Des salons de thé - Des hôtels de luxe à taille humaine - Des boutiques d'épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso - De la restauration événementielle - Un domaine agro-touristique de 50 ha à 1h de Paris. Nous recherchons un(e) Coordinateur(trice) Maintenance Restaurants H/F dans le cadre d'un CDI Rattaché(e) à la Direction Technique, vous vous verrez confier les missions suivantes : - Superviser et garantir sur l'ensemble de votre périmètre l'efficacité des opérations de maintenance dans un contexte multi site, - Piloter les opérations de maintenance / travaux sur votre périmètre, - Programmer les travaux d'entretien et réparation puis en assurer le montage et le suivi technique - Organiser et piloter la maintenance préventive et curative - Etre l'interface entre les directeurs de restaurants et les sociétés assurant la maintenance - Suivre et mettre à jour la base de données du patrimoine immobilier - Suivre les budgets de maintenance et petits investissements - Préparer les commissions de sécurité - Préparer et suivre les travaux de remise en conformité aux normes d'accessibilité handicapés, électricité, moyens de secours, ... - Optimiser les dépenses énergétiques (électricité, gaz) Le profil recherché De formation Bac +2/3 en maintenance immobilière , vous justifiez d'une expérience IMPÉRATIVE sur la maintenance de restaurants.Votre capacité d'organisation et votre réactivité seront des atouts indispensables à la réussite de cette fonction. Le poste est situé à Lev
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