Les missions du poste Groupe de services immobiliers familial et indépendant, crée en 1963, Sergic intervient sur l'ensemble des métiers de la gestion immobilière. Présent dans 3 pays (France, Canada, Maroc), il compte plus de 1 200 collaborateurs engagés à faire que les lieux soient générateurs de liens. En tant que société à mission, Sergic place l'innovation, l'engagement social et environnemental au coeur de ses actions. Rejoindre Sergic, c'est se donner l'opportunité de développer son potentiel et de monter en compétences grâce à un accompagnement personnalisé, des formations adaptées et une ambiance de travail bienveillante et conviviale. Avec près de 150 métiers dédiés à la gestion immobilière, à l'exploitation de résidences avec services, à l'accompagnement technique ou encore à la transition énergétique de l'immobilier, le groupe offre de nombreuses perspectives d'évolution et de réussites professionnelles. Et si nous faisions ensemble bien plus que de l'immobilier ? Si vous êtes prêt(e) à vivre cette aventure avec nous, postulez dès maintenant ! Le Groupe Sergic recherche un Responsable de restaurant h/f pour rejoindre le restaurant Bistrot Régent basée à Amiens (80). Ce poste est à pourvoir en CDI temps plein, 35h/semaine Pour cela vos missions sont : - Piloter le bon fonctionnement du restaurant (salle et cuisine) en garantissant qualité, hygiène et respect des standards, - Organiser l'activité et assurer la continuité du service (plannings, opérations quotidiennes, - Manager l'équipe (encadrement, formation, recrutement, intégration), - Favoriser la cohésion d'équipe et un bon climat social, - Suivre la performance économique et optimiser la gestion (stocks, commandes, rentabilité), - Veiller à la satisfaction et à la fidélisation des clients en assurant une expérience conforme aux standards Bistro Régent, - Gérer la relation client, de l'accueil au traitement des réclamations. Vous serez amené à encadrer une équipe de 5 serveurs et 3 cuisiniers. Le pro
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